1.4.5 Показатели эффективности использования площадей магазина
Для определения степени рациональности использования торговой площади магазина находят коэффициенты установочной и выставочной площадей, удельный вес площади торговых помещений в общей площади магазина, товарооборот и прибыль, приходящиеся на 1 кв. м площади торгового зала.
Установочная площадь – это площадь, занимаемая под установку оборудования и крупногабаритных товаров, размещаемых на полу.
Коэффициент использования торговой площади под оборудование определяется отношением установочной площади к площади торгового зала:
где Ку – коэффициент установочной площади;
Sy - установочная площадь, м2
Sт.з. - площадь торгового зала,м2.
Обычно эффективным является коэффициент установочной площади от 0,27 до 0,32.
Коэффициент выставочной площади определяется отношением площади определяется отношением площади, занятой под выкладкой товаров, к площади торгового зала:
где Кв –– коэффициент выставочной площади;
Sв - площадь, занятия под выкладкой товаров, м2;
Sт.з. - площадь торгового зала, м2 .
В магазинах самообслуживания этот коэффициент равен от 0,7 до 0,8.
При одной и той же установочной площади выставочная площадь может быть различной, что зависит от типа торгового оборудования , его габаритов , числа полок и т.д.
Коэффициент емкости используемого торгового оборудования определяется отношением площади выкладки товаров к установочной площади.
Удельный вес площади торговых помещений в общей площади магазина рассчитывается как отношение суммы площадей торговых помещений к общей площади магазина .умноженное на 100 %. Экономически эффективным является удельный вес равный 50 % и выше. На практике удельный вес площади торгового помещения зависит от устройства магазинов, ассортимента реализуемых товаров, системы товароснабжения. Так, чем чаще завозятся товары в магазин, тем ниже норматив товарных запасов, и соответственно, тем меньше размеры помещений для приемки и хранения товаров.
При планировке магазина учитываются требования, предъявляемые к зданиям и сооружениям.
Магазин должен располагать комплексом помещений, состав и размеры которых зависят от типа и его общей площади. Все помещения магазина должны быть расположены с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Основным торговым помещением является торговый зал, который занимает большую долю общей площади магазина. В торговом зале размещается рабочий и выставочный запас товаров и выполняются торгово-технологические процессы.
Показателями эффективности использования площадей магазина являются коэффициенты установочной и выставочной площадей, удельный вес площади торговых помещений в общей площади магазина, товарооборот и прибыль, приходящиеся на 1 кв.м площади торгового зала.
Похожие статьи
