1.2.6 Услуги, оказываемые покупателям в розничных торговых предприятиях
Органичным продолжением торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях является оказание покупателям различного рода услуг. Это могут быть услуги трех видов:
-услуги, связанные с покупкой товаров;
-услуги, связанные с оказанием помощи покупателям при использовании приобретенных товаров;
-услуги, связанные с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина.
Круг услуг, входящих в указанные группы, показывает таблица 2
Таблица 2
Виды услуг, оказываемых населению в розничной
торговой сети
Nº
п/п |
Группы услуг |
Виды услуг |
1. |
Услуги, связанные с покупкой товаров |
Упаковка товаров, доставка товаров на дом, прием предварительных заказов на временно отсутствующие в продаже товары |
2. |
Услуги, связанные с оказанием помощи покупателям |
Раскрой купленных в магазине тканей; мелкая переделка и подгонка по росту и фигуре покупателя готового платья, приобретенного в магазине, установка на дому у покупателей приобретенных в магазине товаров сложной бытовой техники |
3. |
Услуги, связанные с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина |
Организация кафетерия или буфета; ремонт технически сложных товаров; устройство комнат для детей; камер хранения, оборудование вблизи магазинов стоянок для автомашин и др. |
Вид услуг, оказываемых покупателям, их широта зависят от типов розничных торговых предприятий и от мощностей.
Например, в универмагах, в специализированных магазинах одежды, тканей предусматриваются такие услуги, как: раскрой и подгонка одежды по фигуре покупателя. Для этих целей в торговом зале, в стороне от покупательского потока, вне торговой площади, на которой оборудуется рабочее место закройщика, в структуре помещений магазина выделяется помещение мастерской, оборудованное швейной машинкой, гладильным столом и другой необходимой мебелью.
В современных магазинах номенклатура услуг непрерывно расширяется. В магазинах оказываются, кроме перечисленных и много других удобных для покупателя услуг. К ним относятся: комплектование праздничных наборов из имеющихся в продаже товаров; организация отделов обслуживания инвалидов, престарелых и многодетных семей; установка городских телефонов-автоматов; установка игровых автоматов; прием стеклопосуды у населения, скупка книг у населения и др.
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.
Технологический процесс в магазине представляет собой последовательно выполняемые операции со времени поступления товаров в магазин до момента расчета за них с покупателями, обеспечивающие сохранность потребительских свойств товаров.
Технологический процесс в магазине делят на три основные части:
- операции с товарами до предложения их покупателям;
- операции непосредственного обслуживания покупателей;
- операции дополнительного обслуживания покупателей.
Весь торгово-технологический процесс строится на основе соблюдения и выполнения основных принципов с учетом влияния основных факторов.
Между всеми технологическими операциями, выполняемыми в магазине существует тесная взаимосвязь, поэтому результат каждой из них зависит не только от своевременности ее выполнения, но и от своевременности выполнения других операций.
Похожие статьи